目錄
- 可集咖啡的由來與特色
- 可集咖啡的種類與價目
- 可集咖啡的選購指南
- 可集咖啡的沖泡方式
- 可集咖啡的相關食譜
- 可集咖啡的購買管道
- 可集咖啡的常見問題
可集咖啡：台灣人的咖啡文化
可集咖啡是台灣獨有的咖啡文化，以其便利性、經濟實惠和多樣性而聞名。讓我們一起了解可集咖啡的由來、種類、選購指南、沖泡方式、相關食譜、購買管道和常見問題。
可集咖啡的由來與特色
可集咖啡的起源可以追溯到1950年代，當時在台灣街頭出現了販售熱咖啡的小販，他們使用大型保溫桶盛裝咖啡，讓顧客可以隨買隨喝。這些小販被稱為「咖啡仔」，販售的咖啡也稱為「可集咖啡」。
可集咖啡的最大特色就是方便，顧客可以隨時隨地購買，而且價格親民。此外，可集咖啡的種類繁多，從傳統的拿鐵到創新的風味咖啡，應有盡有。
可集咖啡的種類與價目
可集咖啡的種類琳瑯滿目，常見的種類包括：
種類 價目
美式咖啡 20-40 元
拿鐵 30-50 元
卡布奇諾 35-60 元
摩卡 40-70 元
焦糖瑪奇朵 45-80 元
冰滴咖啡 60-120 元
手沖咖啡 70-150 元
可集咖啡的選購指南
在選購可集咖啡時，建議從以下幾點考慮：
- 咖啡豆種類：可集咖啡通常使用阿拉比卡豆或羅布斯塔豆調製，阿拉比卡豆風味較為圓潤，羅布斯塔豆則帶有較強的苦味。
- 烘焙程度：烘焙程度會影響咖啡的風味，淺烘焙的咖啡風味較為明亮，中烘焙的咖啡風味較為平衡，深烘焙的咖啡風味較為濃厚。
- 產地：不同產地的咖啡豆會帶有不同的風味特質，例如衣索比亞的咖啡豆帶有花果香氣，哥倫比亞的咖啡豆則帶有堅果香氣。
- 個人喜好：最終還是要依據個人喜好選擇咖啡的種類。
可集咖啡的沖泡方式
沖泡可集咖啡的方式非常簡單，常見的沖泡方式包括：
- 手沖：將咖啡粉放入濾杯中，以熱水緩緩沖泡，萃取出咖啡液。
- 法式濾壓：將咖啡粉放入法式濾壓壺中，加入熱水後靜置3-5分鐘，再壓下濾壓器即可。
- 摩卡壺：將水倒入摩卡壺下層，將咖啡粉放入上層，加熱後咖啡液會通過上層的濾網流入下層。
可集咖啡的相關食譜
可集咖啡除了可以單喝，還可以加入其他食材製成各式各樣的咖啡飲品，常見的食譜包括：
- 咖啡拿鐵：在咖啡中加入蒸熱的牛奶，並在表面撒上奶泡。
- 卡布奇諾：在咖啡拿鐵上再撒上一層厚厚的奶泡。
- 摩卡：在咖啡中加入巧克力醬和蒸熱的牛奶，並在表面撒上鮮奶油。
- 焦糖瑪奇朵：在咖啡中加入焦糖醬和蒸熱的牛奶，並在表面撒上焦糖碎粒。
可集咖啡的購買管道
可集咖啡可以在以下管道購買：
- 街頭小販：可集咖啡最傳統的購買管道，可以在大街小巷找到販售可集咖啡的小販。
- 便利商店：近年來便利商店也開始販售可集咖啡，提供更多元的選擇。
- 網路購物：可以在網路上找到販售可集咖啡的店家，提供宅配服務。
可集咖啡的常見問題
以下是關於可集咖啡的常見問題：
- 可集咖啡和手沖咖啡有什麼不同？可集咖啡通常使用較為粗的咖啡粉，沖泡時間較短，而手沖咖啡則使用較細的咖啡粉，沖泡時間較長。
- 可集咖啡的保存期限有多長？可集咖啡的保存期限通常為7-10天，建議冷藏保存。
- 可集咖啡會不會影響睡眠？可集咖啡中含有咖啡因，可能會影響睡眠，建議在睡前避免飲用。
外部推薦連結
- 可集咖啡的歷史與文化https//coffee.yam.com/article/coffee_story/20180405023547
- 台北5家必喝可集咖啡https//travel.ettoday.net/article/1892667
- 在家也能喝到好咖啡！可集咖啡沖泡秘訣https//www.espressocoffeeguide.com/zh-tw/making-canned-coffee-at-home/
台灣人氣咖啡廳大評比：LouisaCoffee的魅力與特色
在台灣的咖啡文化中，LouisaCoffee絕對是不可或缺的存在。以平價、親切的形象深植人心，LouisaCoffee已成為許多台灣人日常生活中不可或缺的咖啡選擇。本文將深入探討LouisaCoffee的魅力與特色，帶你一窺這間人氣咖啡廳的秘密。
瓜地馬拉花神：瑪雅文化中的神聖象徵
瓜地馬拉，這個位於中美洲的迷人國度，擁有豐富的瑪雅文化遺產，而其中最令人著迷的莫過於花神。花神在瑪雅文化中佔有重要的地位，代表著生命、美麗、生育和重生，是瑪雅人敬奉的主要神祇之一。
絕品咖啡體驗：深入探討台灣大衛杜夫咖啡的世界
excerpt:
台灣人氣咖啡廳探索：Jo'sCornerCafé
走進充滿溫馨氛圍的咖啡廳，品嚐台灣道地的咖啡香，享受悠閒惬意的午後時光。Jo'sCornerCafé以其親切的服務、美味的餐點和舒適的環境，成為台北咖啡廳的熱門去處。
7-11700CC中杯容量大彙整
excerpt:
九日咖啡專題報導
在台灣的咖啡文化中，「九日咖啡」是一個獨特的品飲體驗，以其獨特的製作方式和濃郁的風味而聞名。從嚴選豆種、精準控制溫度和時間，到使用日本傳統的「九日」低溫萃取法，九日咖啡每一口都帶給你無與倫比的味蕾享受。讓我們為你揭開九日咖啡的神秘面紗，體驗台灣咖啡文化的精髓。
令人流連忘返的咖啡豆推薦
在令人沉醉的咖啡香氣中，探索台灣最頂級的咖啡豆，讓您的味蕾踏上一場難忘的旅程！
7仔咖啡：台式便利商店咖啡之霸
便利商店林立的台灣，7-ELEVEN在咖啡市場中佔有一席之地，其販售的「7仔咖啡」深受民眾喜愛。想了解7仔咖啡的奧秘嗎？本文將從特色、口味選擇、價格、與其他品牌比較等方面，深入探討7仔咖啡的魅力。
雀巢咖啡膠囊機：在家輕鬆享用咖啡廳級咖啡
在快節奏的現代生活中，我們時常渴望能在家中快速、輕鬆地享受一杯香醇濃郁的咖啡。雀巢咖啡膠囊機應運而生，滿足了我們的需求。這款創新機器讓你猶如置身頂級咖啡廳，在家就能輕鬆製作出專業級的咖啡。