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五吉咖啡,品味台灣咖啡香

吸引人的介紹文字:

五吉咖啡,品味台灣咖啡香
身為台灣咖啡愛好者,你不能錯過五吉咖啡,這家橫跨超過一甲子的老字號,曾榮獲多項國際大獎,以其獨特風味和高品質聞名,伴隨無數台灣人走過歲月,創造出屬於台灣的咖啡文化。

目錄

  1. 五吉咖啡發展史
  2. 五吉咖啡種植與烘焙技術
  3. 五吉咖啡產品線
  4. 五吉咖啡門市與通路
  5. 評比與推薦
  6. 常見問題

1. 五吉咖啡發展史

五吉咖啡創立於1952年,由張瑞貴先生於台北市開封街創立,當時僅是一間不起眼的咖啡店。張先生憑藉著對咖啡的熱情和堅持,不斷鑽研咖啡種植與烘焙技術,逐漸建立起五吉咖啡的口碑。

隨著時代變遷,五吉咖啡不斷成長茁壯,不僅拓展門市據點,更積極參與國際咖啡競賽,屢獲殊榮,其中包含:

  • 2013年 世界咖啡烘焙競賽(WBC)台灣區冠軍
  • 2015年 亞洲咖啡烘焙競賽(ACC)冠軍
  • 2017年 世界咖啡烘焙競賽(WBC)亞軍

2. 五吉咖啡種植與烘焙技術

五吉咖啡對咖啡品質的堅持從源頭開始,嚴選台灣優質咖啡豆,設立 собственные плантации in Jiaoxi, Yilan and Tainan. To ensure the best quality, they adopt sustainable farming practices, focusing on soil health and responsible water usage.

五吉咖啡的烘焙技術也備受推崇,他們採用獨特的烘焙曲線,根據不同咖啡豆品種的特性,調整烘焙時間和溫度,以發揮咖啡豆最完美的風味。五吉咖啡的烘焙師皆經過嚴格訓練,擁有專業知識和精湛技術,確保每一批烘焙的咖啡豆都達到最高的品質。

3. 五吉咖啡產品線

五吉咖啡提供豐富多樣的咖啡產品線,滿足不同消費者的喜好,包括:

  • 單品咖啡豆: 精選世界各地優質咖啡豆,提供多種產區和風味選擇。
  • 綜合咖啡豆: 將不同產區的咖啡豆調配,創造獨特而平衡的風味。
  • 咖啡粉: 方便沖泡,適合家庭或辦公室使用。
  • 即溶咖啡: 快速方便,保留咖啡香氣。
  • 咖啡周邊: 咖啡器具、濾紙、咖啡杯等,滿足咖啡愛好者的需求。

4. 五吉咖啡門市與通路

五吉咖啡目前在台灣擁有超過 100 家門市,遍布各縣市。消費者可至門市選購咖啡豆、咖啡粉或飲用現煮咖啡,享受五吉咖啡獨特的風味。

除了實體門市,五吉咖啡也積極拓展線上通路,包含官網、電商平台和咖啡訂閱服務,讓消費者能隨時隨地享用五吉咖啡。

5. 評比與推薦

五吉咖啡的品質與風味受到廣泛認可,曾獲得多項大獎和專業評比的肯定,包括:

評比機構 獎項

世界咖啡烘焙競賽 WBC 台灣區冠軍、亞軍
亞洲咖啡烘焙競賽 ACC 冠軍
美國精品咖啡協會 SCAA 90 分以上評分

此外,許多知名美食部落客和咖啡評論家也對五吉咖啡讚譽有加,稱讚其咖啡香氣濃郁、風味均衡,是台灣精品咖啡的代表。

6. 常見問題

Q:五吉咖啡最推薦的咖啡是什麼?

A:五吉咖啡的各款咖啡豆都有其獨特風味,建議可先從綜合咖啡豆或單品咖啡豆中選擇,根據個人喜好挑選適合的口味。

Q:五吉咖啡的咖啡豆怎麼保存?

A:咖啡豆應儲存在陰涼、乾燥的地方,避免陽光直射和高溫,以維持最佳風味。建議使用密封容器或真空包裝,盡量在一個月內食用完畢。

Q:五吉咖啡的門市營業時間是多少?

A:五吉咖啡門市的營業時間因據點而異,一般為上午 10 點至晚上 8 點左右,詳細營業時間可查詢官網或電洽各門市。

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